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美国“圆叶葡萄”简介与栽培技术管理

美国“圆叶葡萄”简介与栽培技术管理
 
      一、品种简介
    圆叶葡萄(Vitis rotundifolia Michx.)源产于美国东南部,是世界公认抗病性最强的葡萄品种,对葡萄生产常见的多种病虫害(霜霉病、黑痘病、根瘤蚜、剑形根结线虫等)都表现出极高的抗性。品种颜色表现绿色、铜色、红色、黑色等,果实具有特殊的芳香和风味,既可鲜食,又可加工成果汁和酿酒等,且它是唯一含鞣花酸的葡萄,具有抗癌功效。
圆叶葡萄2006年由“八桂学者”卢江教授从美国的弗罗里达州引进我国,目前圆叶葡萄中的诺贝尔(红果、酿酒品种)、弗雷尔(黄色大果、鲜食品种)、格威尔(黄果、鲜食品种)、卡洛斯(黄果、酿酒品种)、阿拉紫(紫色大果、鲜食品种)等栽培种已通过广西区审定。目前,我国广西、云南、浙江等地已成功种植,在广西圆叶葡萄亩产可达两吨,生产栽培管理简单,可露天栽培,与常规葡萄种植相比可减少一半人力和农药投入。
      二、栽培技术管理
      1、建园  采用种植规格2m×2.5m株行距双十字V型架种植整形建园。建园时每亩施入腐熟的粪肥2吨,钙镁磷肥40公斤,硫酸钾肥30公斤。
      2、土壤管理  在葡萄植株落叶的晚秋可进行土壤深耕(注意不要伤到根)以改善土壤的水、肥、气、热状况。同时配合深耕,施足一年的基肥。
      3、整形修剪  圆叶葡萄易形成花芽,萌芽率较高且一致,在南宁市,不使用破眠剂也可获得较整齐的萌芽。因其抗病性强,叶片较小,枝条较细,夏剪只须疏除较密枝条,以改善通风透光条件。冬剪可采用短梢修剪,结果母蔓留3-4个健壮芽眼,在12月下旬至翌年2月下旬进行为宜。
      4、肥水管理  冬剪后一次施足全年基肥, 4月下旬花期前应喷施微量元素肥、 0.5% 磷酸二氢钾和0.3%尿素,以促进开花及坐果。 5月中旬坐果稳定后追施壮果肥,7月果实转色期喷施0.5% 磷酸二氢钾以促进糖度提高和果实着色,采后单边开沟(深40cm)断根, 每亩施15:15:15复合肥40kg,以促进树体恢复。
    病虫害防治  圆叶葡萄抗病性强,较少受到病害影响,如遇病害可喷50%退菌特200倍液防炭疽病,喷70%甲基托布津1000倍或1:1:180-200倍的波尔多液防治葡萄白腐病。在干旱无雨季节易发生蓟马、叶甲、红蜘蛛等为害新叶,可用4.5%高效氯氰菊酯1500倍配合1.8%阿维菌素3000倍液喷施或用10%吡虫啉4000倍液单独喷施,田间应除去红花酢酱草等红蜘蛛的宿主。